脂肪燃焼スープ

今年に入ってから、脂肪燃焼スープと言うものを食す機会を、出来る限り多くとっています。 どうやってこのサイトに行きついたのか、覚えはないんですが、何となく見つけて、ま、無理無く出来るかな、、、、、という感覚で始めた物です。 (このスープについての詳しい内容は、こちらのサイトでどうぞ)☞ http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0601_no1/

これって、我が家の冷蔵庫の常備品でぼぼ料理可能なのと、2、3日分の量くらいだったら、作り置きが可能だし、味に飽きたら、お味噌や醤油等(油物は駄目)で味を変えてもいいとの事なので、気張らずに出来るのが気に入りました。

材料は、下の写真の通り。セロリ、人参、タマネギ、キャベツ、ビーマン、トマト、ショウガ。ショウガ以外の材料を適当な大きさに切って、昆布だし(私は、だし用昆布を、一緒に煮込んでいます)、鶏ガラだしの水で煮込むだけ。食前に、すり下ろしたショウガを加えて頂くとの事。

私の場合、レシピは流し読み、、、、で勝手に自己流で作っています。ちなみに、レシピの材料にないけど、ベイリーフを加えて煮込んでいます。

今も、キッチンのコンロの上で、土鍋がコトコト音を立て、これから3日分のスープを煮込んでおります。

ちなみに、効き目の程は?   うーん、残念ながら、まだまだ目立った動きはありません。(涙) でも、野菜の摂取は確実に増えていますので、ま、続けられる限りは、続けていこうと思います。

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